La star incontestée de la boutique est cette délicieuse confiture thérapeutique très utile pour casser un rhume ou une grippe dès les premiers signes ainsi que pour augmenter le feu digestif si on a une difficulté à digérer suite à un repas trop copieux.
Peut aussi être utilisée avant le repas si votre système digestif est de nature lente. Excellente (et piquante!) au goût, on peut l’ajouter aux smoothies, tisanes, laits chauds, vinaigrettes, beurres de noix, gruaux…